1、【题目】合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()

选项：

A.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果

B.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果白

C.多食用盐、甜食品和动物脂肪

答案：

C

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1、【题目】目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是()。

选项：

A.摇头丸

B.海洛因

C.吗啡

答案：

B

解析：

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1、【题目】黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中?()

选项：

A.肉类食品

B.海产食品

C.霉变食品

答案：

C

解析：

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1、【题目】回顾性调查属于健康研究方法中的（）

选项：

A.实态性调查研究

B.分析研究

C.社会调查研究

D.实验研究

答案：

B

解析：

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1、【题目】饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是()。

选项：

A.动物肝脏

B.牛奶

C.蛋类

答案：

A

解析：

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1、【题目】使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益?()

选项：

A.铝锅

B.不锈钢锅

C.铁锅

答案：

C

解析：

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